确定服务器能够支持的最大并发访问人数需要综合考虑服务器的硬件配置、网络带宽、应用软件的效率以及实际用户的访问模式。以下是一些步骤和方法来评估服务器能支持的最大并发访问人数：

1. 硬件评估：

CPU：处理器的核心数和时钟速度决定了其处理请求的能力。

内存(RAM)：足够的内存可以确保服务器在处理大量并发请求时不会因为资源不足而变慢。

存储(I/O)：快速的存储设备可以加快数据的读写速度，尤其是在数据库操作频繁的应用中。

网络接口：网络接口卡的速率决定了数据传输的速率。

2. 网络带宽评估：

根据服务器的公网带宽，计算理论上的最大并发连接数。例如，如果服务器的带宽是1 Gbps，那么理论上最多可以支持约1000个并发1 Mbps的连接。

3. 应用性能分析：

使用性能分析工具监控服务器资源的使用情况，了解在不同负载下的表现。

分析应用代码的效率，优化数据库查询和业务逻辑。

4. 负载测试：

使用负载测试工具模拟多用户并发访问，逐步增加负载，直到服务器资源达到饱和状态。

监控服务器的响应时间和系统资源使用率，确定在何种并发用户数下服务器性能开始下降。

5. 压力测试：

在更高的负载下进行压力测试，以确定服务器的极限和可能的瓶颈。

记录服务器在压力下的表现，包括错误率、响应时间和系统崩溃的点。

6. 考虑用户行为模式：

分析真实用户的访问模式，了解他们的访问频率、访问时长和访问页面。

根据用户行为模式调整负载测试的参数，使其更接近真实场景。

7. 安全性和冗余：

考虑到安全性和冗余，确保服务器配置有一定的过载能力以应对突发流量。

8. 持续监控：

在确定了最大并发访问人数后，通过持续监控确保服务器在实际运行中不会超过这个阈值。

记住，没有一个固定的公式可以精确地计算出服务器能支持的最大并发访问人数，因为这取决于太多变量。通常，最佳做法是结合理论计算和实际测试来得出合理的并发用户数估计。