服务器能转发多少流量取决于多种因素，包括服务器的硬件配置、网络连接、流量类型以及数据传输的效率等。"1核1G"指的是服务器的CPU和内存配置，即1个处理器核心和1GB的内存。以下是影响1核1G服务器能转发多少流量的几个关键因素：

1. 网络带宽：服务器连接的网络带宽（通常以Mbps或Gbps计量）是决定服务器可以接收和发送数据的最大速率。如果服务器只有1M带宽，那么其理论上的最大流量会受到这个限制。

2. 流量类型：不同类型的流量（如Web流量、文件传输、视频流等）对带宽和资源的占用不同。例如，视频流通常需要更高的带宽和稳定的连接。

3. 并发连接数：服务器能同时处理多少并发连接也会影响流量转发能力。1核1G配置的服务器在处理大量并发连接时可能会遇到性能瓶颈。

4. CPU和内存使用率：服务器的CPU和内存使用率会影响其处理流量的能力。如果CPU或内存使用率过高，服务器的性能会下降，从而降低流量转发能力。

以下是一些粗略的估计：

- 对于Web流量：1核1G的服务器如果配备的是1M带宽，可能能支持每天几千到几万次的页面浏览量（PV），具体取决于页面大小和复杂性。

- 对于文件传输：如果主要是小文件传输，1核1G的服务器可能能够处理适量的流量，但如果是大文件，则可能会很快达到带宽和系统资源的限制。

5. 网络协议和优化：不同的网络协议（如TCP、UDP）和优化技术（如Large Send Offload, NetStream等）也会影响服务器的流量转发效率。

6. 负载均衡：如果服务器部署了负载均衡技术，可以有效地分配流量，从而提高服务器的总转发能力。

7. 服务器软件：服务器上运行的软件（如代理服务器、缓存服务器等）的性能和效率也会影响流量转发的速率。

8. 网络拥塞：在高网络拥塞环境下，即使是高性能的服务器也可能无法有效转发大量数据包。

9. 数据包大小：数据包的大小也会影响转发能力，因为小数据包需要更多的CPU资源来处理。

具体到数字上，以下是理论上的最大流量：

1Mbps带宽：意味着服务器每秒最多可以处理128KB的数据。换算成每月流量大约是316G（假设每月30天，每天24小时，每小时3600秒），但实际上由于网络协议的开销和数据包的封装，实际有效流量会低于这个理论值。

实际上，1核1G的服务器在不同的应用场景下流量转发能力会有很大差异。例如，对于一个简单的文件服务器或者轻量级的Web服务器，可能只需要处理相对较低的网络流量。但对于需要处理大量并发连接或者大量数据传输的游戏服务器、视频流媒体服务器等，可能需要更高配置的服务器来保证性能。

总之，1核1G的服务器能转发的流量有限，主要适合低流量或轻量级的应用。如果需要处理更高的流量，可能需要升级服务器的配置或增加网络带宽。