解决方法两个：
1.借用替换函数。如：

str_replace("\\","/",dirname(__FILE__));

2.使用变量，DIRECTORY_SEPARATOR。如：

$today = date('Y-m-d');
$dir = storage_path().DIRECTORY_SEPARATOR.'app'.DIRECTORY_SEPARATOR.'requestLog'.DIRECTORY_SEPARATOR.$today;
if(!is_dir($dir)){
  mkdir($dir);
}