云服务器1核1G和1核2G配置的主要区别在于性能、负载能力、多任务处理能力和适用场景。

1. 性能与负载能力

1核1G配置适合小型、轻量级的网站需求，或访问量较低的情况。由于内存较小，可能在处理大量请求或数据时出现性能瓶颈，导致网站响应缓慢或崩溃。

1核2G配置通常能提供更稳定的服务，适合于流量较大或需求较高的网站。更大的内存使得服务器有更大的操作空间，可以容纳更多的数据，让网站的性能更加稳定和流畅。

2. 多任务处理能力

1核1G配置在处理多个任务时，可能会因为资源有限而导致服务器卡顿，响应时间延长。

1核2G配置由于内存增加，可以同时处理更多的任务而不易出现卡顿现象，提高了服务器的处理效率和用户体验‌5。

3. 适用场景

1核1G配置适用于个人网站、小型项目或内部测试等场景，成本相对较低。

1核2G配置更适合于需要较高并发能力或资源密集型的应用，如企业网站、数据存储和访问量较大的网站等。

综上所述，云服务器1核1G和1核2G配置在性能、负载能力、多任务处理能力和适用场景等方面存在显著差异。企业在选择时，应根据自身的业务规模、网站流量和运行的应用程序等因素进行综合考量，以选择最适合的配置。