对于一个电商APP，如果预计的并发访问量是500 IP，那么合适的带宽大小取决于多种因素，包括页面大小、用户行为、数据传输类型（如文本、图片、视频等）以及APP的具体功能。以下是一些评估带宽需求的一般性指导：

1. 页面大小和类型

- 文本和图片：如果主要是文本和少量图片，每个页面加载的数据量相对较小。

- 视频和大型媒体文件：如果APP包含大量的视频内容或大型的媒体文件，带宽需求会更高。

2. 用户行为

- 浏览：用户仅仅浏览页面，带宽需求相对较低。

- 交易和支付：涉及到交易和支付行为的用户通常会产生更多的数据交互，因此需要更多的带宽。

3. 带宽估算

以下是一些基本的带宽估算：

- 文本和图片为主的电商APP：每个用户可能需要大约0.5 Mbps到1 Mbps的带宽。对于500 IP，总共可能需要250 Mbps到500 Mbps的带宽。

- 包含视频的电商APP：如果视频内容较多，每个用户可能需要2 Mbps到5 Mbps或更多。对于500 IP，总共可能需要1 Gbps到2.5 Gbps的带宽。

4. 考虑冗余和峰值

- 在选择带宽时，建议考虑至少20%到30%的冗余，以应对流量峰值。

- 如果你的电商APP可能会进行促销或广告活动，这些时段的流量可能会显著增加。

5. 具体建议

对于500 IP的电商APP，以下是一个大致的带宽推荐：

- 起步建议：至少50 Mbps到100 Mbps的带宽可能是一个起点。

- 一般使用：如果APP使用较为均衡，可能需要150 Mbps到300 Mbps。

- 视频或高流量APP：可能需要500 Mbps到1 Gbps或更多。

6. 监控和调整

- 在实际运营中，应该持续监控带宽使用情况，并根据实际需求进行调整。

请记住，这些只是基于一般情况的估算，具体的带宽需求应该根据你的APP的实际使用情况进行更详细的评估。如果可能，最好在实际部署前进行压力测试，以更准确地确定所需的带宽大小。此外，也可以考虑使用CDN服务来减轻服务器带宽的压力，并提高用户访问速度。