在2024年双11期间，如果您在寻找稳定的香港云服务器，以下是一些建议，这些服务商通常以其稳定性、性能和网络质量而受到好评：

1. 阿里云：

- 特点：阿里云提供企业级的云服务器，具有高稳定性和可靠性。其香港数据中心通过多线BGP网络提供优质的连接。

- 推荐：在双11期间，阿里云通常会有促销活动，可以考虑其ECS云服务器。

2. 腾讯云：

- 特点：腾讯云的香港服务器同样提供稳定的网络和良好的服务，特别适合亚洲地区的业务需求。

- 推荐：双11期间，腾讯云可能会为其云服务器产品提供折扣，可以关注其促销信息。

3. 华为云：

- 特点：华为云在香港提供高性能的云服务，其服务器具有出色的稳定性和网络速度。

- 推荐：华为云在双11期间也可能推出优惠，适合需要稳定云服务的用户。

4. 天翼云：

- 特点：天翼云提供CN2 GIA线路的香港云服务器，网络延迟低，稳定性高。

- 推荐：对于需要高质量网络稳定连接的用户，双11是购买其服务器的理想时机。天翼云本次双11活动优惠力度较大，香港云服务器2.2折优惠，买一年送半年，并且续费还是活动价格。

在选择香港云服务器时，请考虑以下因素：

- 服务协议：确保供应商提供的服务水平协议（SLA）能够满足您的业务需求，比如天翼云香港云服务器提供99.9%的SLA可用性保障等等。

- 备份和冗余：选择提供数据备份和冗余选项的服务器，以增强业务的连续性。

- 客户支持：良好的客户支持可以在遇到问题时提供及时的帮助。

在双11期间，建议提前规划您的购买需求，并密切关注各云服务提供商的官方网站活动，以便抓住最佳的购买时机。