香港服务器和内地服务器在搜索引擎收录方面可能会有一些区别，这主要是由以下几个因素造成的：

1. 搜索引擎的政策：不同的搜索引擎有不同的收录策略。例如，百度对中文网站的收录可能会更倾向于使用内地服务器托管的网站。

2. 网站备案：内地服务器上的网站通常需要备案，而香港服务器上的网站不需要备案。

3. 地理因素：搜索引擎可能会考虑服务器的地理位置，因为服务器位置可能会影响网站的访问速度和用户体验。对于内地用户而言，内地服务器上的网站可能会有更快的访问速度，从而可能获得更好的搜索引擎排名。

4. 网络延迟和稳定性：香港服务器通常具有较低的网络延迟和较好的稳定性，特别是对于国际访问。但如果网站主要目标用户群体在中国大陆，内地服务器可能有优势。

尽管存在区别，但最终的收录和排名还取决于多种因素，包括但不限于网站内容的质量、关键词优化、外部链接、用户互动等。因此，无论是选择香港服务器还是内地服务器，都要注重SEO的全面优化。

建议根据您的目标用户群体、内容策略以及业务需求来选择合适的服务器位置，并在此基础上进行有效的搜索引擎优化。